民强社区“美好‘食’光” 老年人美食互动活动

 10月23日下午，民强社区党群服务中心联合华城老年协会，共同举办“美好‘食’光”老年人美食互动活动，有25名位社区长者参与其中，在学习与实践中感受饮食文化的乐趣。​

活动伊始，社区工作人员以“老年人健康饮食”为主题展开讲解，结合季节特点与长者身体需求，详细介绍五谷杂粮的营养价值、果蔬搭配的科学方法，以及日常饮食中的注意事项。讲解过程中，工作人员还为每位长者发放了精心准备的五谷饮、新鲜果蔬搭配材料及优质五谷杂粮，让大家直观感受健康食材的魅力，现场互动提问不断，氛围热烈。​

讲解结束后，专业健康师许老师带领长者们进入美食制作环节。许老师从面团揉制技巧、馅料调配比例入手，耐心示范五谷杂粮包子、玫瑰花馒头的制作步骤，手把手指导操作不熟练的长者。长者们揉面、擀皮、包馅、塑形，忙得不亦乐乎。经过大家的努力，一个个造型饱满的包子、一朵朵精致的玫瑰花馒头新鲜出炉，大家看着自己的劳动成果，脸上洋溢着幸福的笑容。​

此次活动不仅为社区长者普及了健康饮食知识，还搭建了互动交流的平台，进一步丰富了老年人的精神文化生活。未来，民强社区将持续开展此类贴近长者需求的活动，切实提升社区老年人的幸福感与归属感。​