月满中秋，手作团圆”——甘坑社区开展月饼DIY活动
日期： 2025-10-11 14:39:37
来源： 甘坑社区党群服务中心
为传承中华优秀传统文化，营造温馨祥和的中秋氛围，9月23日，甘坑社区党委、深圳龙岗人力资源局、甘坑社区党群服务中心联合举办“月满中秋，手作团圆”月饼DIY活动，吸引30余名居民热情参与。
活动伊始，工作人员以生动的故事切入，从中秋节的起源、“嫦娥奔月”的传说，到赏月、吃月饼、阖家团圆的传统习俗，为居民们细致讲解节日文化内涵，让大家在轻松的氛围中加深对传统节日的认知。
随后，月饼制作环节正式开启。专业烘焙师傅现场示范操作流程，从面粉、糖浆的精准配比，到揉面时的力度把控，再到包馅时的技巧、压模时的手法，每一步都讲解得细致入微。居民们围坐在一起，跟着师傅的指导动手实践，有的小心翼翼地将莲蓉、豆沙馅裹进面团，有的专注地用模具压出花纹，现场欢声笑语不断。经过揉、包、压、烤等一系列步骤，一个个造型精致、香气四溢的月饼新鲜出炉。捧着自己亲手制作的月饼，居民们脸上满是成就感，纷纷表示不仅学会了月饼制作技艺，更感受到了社区大家庭的温暖。
此次活动以手工制作为纽带，既让居民体验了传统节日的乐趣，也拉近了邻里间的距离，为社区和谐氛围增添了浓情暖意。
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