坪东社区“悠悠糍粑香,浓浓邻里情”活动
日期: 2025-01-24 12:26:22
来源: 坪东社区党群服务中心
糍粑是一项传统民俗活动。除了客家菜之外,客家糍粑之于客家人,是儿时的母亲手艺的味道,是故乡味道。糍粑,寓意着团圆甜蜜,象征着家庭和睦、幸福。为了弘扬客家中华传统文化,让非物质文化遗产得以传承下去,丰富辖区居民的精神文化生活。 11月28日下午,在坪东社区党委的指导和支持下,坪东社区党群服务中心开展了坪东社区“悠悠糍粑香,浓浓邻里情”活动,本次活动共吸引20多位辖区居民参加。
部分居民提前到活动现场开始准备好包糍粑的原料制作好。由我们工作人员给居民分工明确,分工明确后炒花生、碾碎花生、刮糖、炒手粉、蒸糯米粉,每道工序有序进行道。
活动正式开展了,邀请我们比较会做糍粑的老师首先跟大家介绍制作糍粑的制作工序以及制作注意事项。介绍完,我们的居民迫不急待的动手制作起来,不用几分钟,一个个白白胖胖的糍粑呈现在我们面前。王阿姨表示“很喜欢参与此类活动,既能吃上美味的糍粑,还学会了如何制作糍粑,谢谢你们哦。”
本次活动不仅让居民们感受到了传统文化的氛围,弘扬了我国的传统的饮食文化。也进一步促进了社区居民之间的交流,丰富了社区居民的精神文化生活。通过此次活动的开展,增强了社区居民之间的沟通和联系,提升了居民对社区的归属感和幸福感。
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