“粄香四溢，耆乐融融”坪东社区萝卜粄制作活动

 萝卜粄，作为岭南地区的一种传统小吃，承载着无数人的童年记忆与家乡情怀。它不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承，一种对家乡味道与情感的深深眷恋。在坪东社区党委的领导和支持下，坪东社区党群服务中心于11月21日开展“粄香四溢，耆乐融融”坪东社区萝卜粄制作活动，吸引了20位居民参加。

由社区里的老手艺人骆阿姨上台，为大家演示萝卜粄的传统制作工艺。张阿姨手法娴熟，一边讲解一边操作，从萝卜丝的腌制、肉馅的调制，到糯米粉的揉合、包制成型，每一步都透露着对食材的尊重和对传统的坚守。其他居民纷纷围拢过来，认真观看，不时发出惊叹，学习氛围浓厚。

在骆阿姨的带领下，其他长者纷纷动手尝试，老少搭配，其乐融融。有的负责剁馅，有的负责和面，还有的则负责包制和蒸煮，整个过程中，空气中弥漫着萝卜与糯米特有的清香，欢声笑语交织其间，构成了一幅温馨和谐的画面。经过一个多小时的努力，一盘盘热气腾腾、香气扑鼻的萝卜粄终于出炉。大家围坐一堂，品尝着自己亲手制作的劳动成果，那份满足感与幸福感溢于言表。

此次“粄香四溢，耆乐融融”萝卜粄制作活动，不仅让居民们体验到了传统美食的魅力，更促进了邻里间的相互了解与情感交流，增强了社区的凝聚力与归属感。坪东社区将继续举办类似活动，让传统文化在新时代绽放光彩，让社区成为更加和谐美好的大家庭。