舌尖上的美味与情感
日期： 2023-11-28 22:26:58
来源： 黄贝街道老协
舌尖上的美味与情感
11月27日，黄贝街道老协在街道文体中心烹制室举办了一场健康营养美食比拼活动。活动非常成功，来自街道老协和各社区老协的会长理事们带来了各自精心制作的营养美食30余份，区老协、街道办事处有关领导被邀请亲临活动现场，40余人济济一堂，共同品尝了色香味俱全的健康营养美食，分享了大家辛勤付出的劳动果食。
熬过了三年疫情的老协会长们十分渴望有机会欢聚一堂，聊健康谈美食，聊运动谈养生……于是，街道老协以丰富文化生活增进会长们相互了解沟通为目的，特意举办2023年黄贝街道老协健康营养美食比拼活动。
活动得到各社区老协会长们的热烈响应。11月27日上午，离规定时间11点半还差一小时，街道文体中心烹制室就迎来了急着展示自己作品的社区老协会长们，他们带来的各式菜肴瞬间摆满了展示台：凤凰老协的闻鸡起舞丶三羊开泰；碧波老协的一品凤凰展翅丶鸳鸯腊味拼盘；怡景老协的红会丸子丶虾耀龙门；新谊老协的红掌拨清波丶凉拌木耳；罗芳老协的竹外桃花三二枝.春江水暖鸭先知丶春风吹绿菜园间.芳草长青遍地蔓丶清水飘芙蓉丶元宝落玉盘；新秀老协的反沙芋头丶年年有余；水库老协的见酒不饮醉为高丶见色不乱是英豪；文华老协的咖喱满溢鱼丸盛宴丶骨里寻香；黄贝岭老协的鹤立鸡群丶水果沙拉；新兴老协的南风和畅丶青云直上；街道老协的贵妃醉酒丶糖醋萝卜丶清韵翠冠丶蒸蒸日上丶团团圆圆……琳琅满目，美不胜收，浓郁的香味弥漫在空气中，让人“口水直流三千尺”！听菜名，看品相，闻香味，这哪是美食比拼呀，分明是一场文化感观盛宴哈！
为了做出自己的拿手好菜，会长们真是拼了，街道老协张会长早在两天前就买好了一堆猪蹄，用了整整一天的时间制作了两大盆猪脚姜，酸甜可口，味道纯厚的猪脚姜大受欢迎，很快就被一扫而光，最后剩下一点汤汁都被人打了包带走。新谊会长制作的碌鸭，色泽诱人，香味扑鼻，让人眼睛发亮，她可是花了心思来成就这道菜。怡景老协会长的红烩丸子味道也很特别，那用油煎过的肉丸子又嫩又爽口，配上烩制的大白菜怎一个鲜美了得。水库的史会长这次没能亲自做菜，却把珍藏的两瓶好酒拿来与大家共享，让大家酒兴大发。街道老协的粉蒸肉肥而不腻入口即化，大受欢迎。最辛苦就数罗芳的陆会长以及她的姐妹们，为了做出可口的饺子，她亲自跑到市场去挑选优质猪肉，让远方的亲戚寄来鲜有的茴香菜，一大早就来到文体中心烹制室，洗菜丶剁馅丶揉面丶包饺子，忙得不亦乐乎，真情加厚意，难怪饺子的味道就是不一样。还有凤凰会长的葱爆羊肉、新兴会长的红烧里脊肉等等，都是卖相不错口感极好的上等菜品。大家把对美味的追求，看作是一场极妙的美食旅行而倾注了多多的情感。
一顿盛宴下来，把大家的肚子硬生生撑得圆圆的...…大家像家人一样，围桌而坐，举杯挟菜，相亲相爱，其乐融融，热烈的氛围让所有人都深感惬意和满足。大家表示以后不用上酒楼啦，想吃就大家一起来秀厨艺。
一场健康营养美食比拼，拉近了会长们的距离，增进了相互间的感情。盛宴过后，大家久久不愿离去，一起畅谈健康美食养生的感受，以及对今后老协工作的畅想，大家都觉得这样的活动非常有意义，期盼下回再掀高潮。
相关新闻：