“情系长者暖中秋”烘焙活动

中秋节之际，给长者送上节日祝福，提升长者幸福感。盐田街道老年人日间照料中心于2021年9月15日在中心多功能厅组织辖区60岁以上20名老年人开展“情系长者暖中秋”烘焙活动。烘焙制作活动为主题，引导长者们了解传统节日、认同传统节日、热爱传统节日，营造传统节日的文化氛围，弘扬传统的民俗文化。本次活动请到辖区羽馨老师，教参加活动的长者们一起制作冰皮月饼。

活动中，工作人员引导活动参与者自我介绍，促进活动长者们之间的相互交流及相互熟悉，活动现场氛围热烈，长者们互动良好。

 在冰皮月饼制作中，羽馨老师介绍了月饼的历史缘由，并耐心的讲解冰皮月饼制作的具体步骤，长者们认真的边学边做，通过折盒，备馅，和面等程序，长者之间相互帮助、合作，最终都完成了冰皮月饼的制作。“中秋快乐”冰皮月饼红色，白色的，精彩呈现。长者们端着冰皮月饼，相互欣赏着各自的作品。乐的合不拢嘴。

通过策划、统筹，并在工作人员和大家一起配合下，圆满的完成手工冰皮月饼制作。活动中社区长者对本次活动的参与度较高；同时，在活动中通过意见反馈及观察，参与本次活动的长者们都表现出了热情互助。整个活动过程中长者们都积极主动的参与配合。活动受大家喜欢，都非常的开心。烘焙活动在老人们的欢笑声中完美的落下帷幕。