笋岗村元勋旧址前的盆菜盛宴
日期: 2017-10-28 07:55:21
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笋岗村元勋旧址前的盆菜盛宴
孙凤妮
2017年10月27日下午,深圳市老年摄影学会罗湖活动站,受笋岗社区邀请,来到笋岗村最有名的元勋旧址,用镜头追随笋岗村几十年不变、雷打不动的重阳节祭祖风俗中的盆菜文化传承的全过程。
重阳节,是笋岗村最热闹的日子。每年的这个时候,在外地的所有笋岗村民回到村里,一起上大岭山祭拜祖宗,祭拜完毕后,大家就集中在元勋旧址前的文化广场,围桌吃盆菜,这是笋岗村雷打不动的风俗和历史文化的传承。
今年的重阳节,笋岗村元勋旧址前面的文化广场上,上千人齐聚在此,场面壮观。百多份盆菜端上桌,十多种主菜和几种配菜,按照层次盛放在一个盆子里。萝卜垫底,依次摆放腐竹、冬菇、油豆腐、鱿鱼、鱼条、猪肉、肉皮、烧肉、烧鸭、炸鱼、炸鸡翅等,用料的精心和搭配的讲究程度,让人惊叹。大家在品尝地道盆菜之余,笋岗村的人文、亲情、邻里相亲的和谐愉快氛围,在元勋旧址前的文化广场上空迷漫。
盆菜中的每道美味,聚集着原来的邻居和远亲,彼此间的情感交流,温暖着你和他,不知不觉中,搭建海内外中华儿女寻根问祖的平台和载体的笋岗村大盆菜盛宴,在相互道别中结束。
笋岗村重阳祭祖盆菜盛会的精彩瞬间,落入老年摄影学会摄影师镜头里的同时,见证笋岗社区党委,在传承笋岗村民俗文化中的用心和辛勤付出!
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