玩转寿司，品尝美味

2017年9月9日下午14:30，“寿”出新美味---寿司DIY活动在高桥社区党群服务中心活动室成功举办。据悉，本次活动由龙岗区文体旅游局主办，龙岗区图书馆承办，深圳市喜马文化发展有限公司、高桥社区党群服务中心协办，活动吸引了感兴趣的企业女青工前来参与。

制作寿司前，社工和女青工们一起将原材料进行加工和分配，待原材料与工具分发好之后，社工开始示范制作寿司。制作过程包括在竹帘上铺上海苔、铺寿司米饭、摆放原材料、卷寿司以及切寿司五个过程，每个过程的制作都非常精细讲究。社工一步步引导着女青工们制作，在社工的示范带领之后，女青工基本能完成制作。紧接着，便是女青工们自己进行制作了。大家按照社工讲解的步骤，有模有样地进行操作。但毕竟还不太熟练，所以做出来的寿司便是有的又胖又圆、有的精致小巧、甚至有的还是方形的，切好后更是奇形怪状，有圆有缺……尽管女青工们做出的寿司形态各异，但大家还是对自己的作品很满意。结束了寿司制作活动后，李小姐还兴致勃勃地说：“等我回家我也要买材料自己做，感觉自己动手做的特别好吃。”王小姐说“今天学会了做寿司，感觉自己技能满满。”

此次活动不仅增进了女青工对寿司的了解，丰富了她们的业余生活，还提高了她们的动手能力，更促进了女青工之间的互动和交流。