一卷鲜香，食育成长 新雪社区开展重阳亲子寿司制作活动

为迎接九九重阳节，弘扬尊老敬老中华传统美德，在党建引领下，新雪社区社工站依托云望府党群服务站共享厨房，开展 “一卷鲜香，食育成长” 亲子寿司手工美食主题活动。活动以美食手工为纽带，融入食育教育，搭建亲子互动、代际传情的社区平台，引导辖区青少年在动手实践中学会感恩、孝敬长辈。

活动现场，社工首先向到场亲子家庭介绍重阳节的由来与敬老文化，讲解本次活动意义。本次活动落地云望府共享厨房，将食育理念与节日实践相结合，鼓励孩子亲手制作手工美食，把心意献给家中长辈。随后社工化身美食导师，现场演示寿司制作流程：从铺放海苔、均匀铺米饭，搭配黄瓜、鸡蛋、肉松等食材，一步步讲解卷制、切割技巧，提醒大家控制力度，防止食材散落。

亲子家庭戴好一次性手套，在共享厨房内分工协作，现场氛围温馨热烈。小朋友们认真铺米、摆放食材，家长在一旁协助卷制、修整，一卷卷造型各异的手工寿司陆续成型。制作过程中，不少孩子表示，要将亲手完成的寿司带回家送给爷爷奶奶，送上重阳祝福。一盘盘鲜香寿司承载着孩子们纯真孝心，云望府共享厨房变身温情满满的孝善课堂。

社工以共享厨房美食手工实践为载体，拉近亲子距离，引导孩子感受劳动价值，读懂感恩与陪伴的内涵。这场活动不只是寿司手工体验，更是一堂生动的敬老德育实践课。

此次 “一卷鲜香，食育成长” 亲子寿司活动，聚焦社区 “一老一小” 服务，依托云望府共享厨房阵地，融合食育实践、亲子手工美食、家风教育与重阳文化，丰富社区家庭精神文化生活，增进亲子情感，营造敬老爱老、邻里和睦的社区氛围。新雪社区社工站将持续用好云望府党群服务站、新时代文明实践等阵地，发挥共享厨房优势，推出更多亲子手工美食类主题活动，深耕家庭服务，弘扬优良家风，持续打造有温度、有温情的全龄友好社区。

撰稿人：杨富雪  王芳