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“九九重阳·客家茶果寄深情”沿港社区客家美食制作活动

日期: 2025-10-20 18:59:41  黎贵珍     来源: 沿港社区老年人协会、沿港社区服务站

            金秋送爽,丹桂飘香。在重阳节前夕营造社区尊老、敬老、爱老、助老的美好氛围,1020日上午,沿港社区服务站、沿港社区老年人协会依托民生微实事“多彩非遗 客韵绽放”客家文化融合项目,开展“九九重阳·客家茶果寄深情”客家美食项目活动,吸引了62名社区长者踊跃参与,大家在浓浓的茶果香气和欢声笑语中,度过了一个温馨而富有文化底蕴的上午。

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   活动中,鸿安围保安亭俨然变成了一个充满烟火气的传统美食工坊。在经验丰富的茶果能人带领下,老人们、老年志愿者兴致勃勃地投入到萝卜粄的制作中,从和面、备料到包制、蒸煮,每一步都凝聚着对传统技艺的坚守与对生活的热爱。本次活动不仅是一次美食制作,更是一场生动的文化传承课堂年轻志愿者们积极参与其中,在长者们的悉心传授下,学习传统技艺,聆听美食背后的故事。这种老传少承的互动模式,不仅增强了年轻一代对传统节日与文化的认同感,更让长者在传授技艺、分享人生经验的过程中获得了强烈的价值感与成就感,构建起跨越年龄的情感纽带。

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现场气氛热烈,其乐融融。当一笼笼热气腾腾、香气四溢的萝卜粄出炉时,老人们品尝着自己的劳动成果,脸上洋溢着幸福与满足的笑容整个活动有效营造了老少同乐、文化共传的温馨社区氛围。

 

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沿港社区老年人协会彭道芳会长表示,本次活动是沿港社区敬老月系列活动的精彩一环,依托民生微实事项目,将非遗文化传承与敬老爱老服务相结合它不仅让社区长者感受到了来自社区的深切关怀与温暖,更以美食为媒介,激活了社区文化记忆,增强了社区凝聚力,真正诠释和践行了敬老月深厚的文化内涵,为构建和谐幸福社区增添了浓墨重彩的一笔。

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