“蒸蒸日上”家庭面点钵仔糕美食制作活动

三月春光烂漫，为庆祝“三八”国际妇女节，丰富女性同胞的文化生活，2025年3月8日下午，在山厦社区党委的领导下，山厦社区党群服务中心、山厦社区新时代文明实践站联合开展“蒸蒸日上”家庭面点钵仔糕美食制作活动，本次活动特别链接了南粤家政公益资源，邀请了专业面点师现场教学，吸引了30名女性朋友们积极参与，大家齐聚一堂，共同体验传统美食制作的乐趣，感受浓浓邻里情。

钵仔糕作为广东省的传统小吃，具有深厚的文化底蕴，其制作过程既简单又充满乐趣。活动伊始，南粤家政的专业面点师为大家详细讲解了钵仔糕的历史背景、制作步骤和技巧。从粉浆的调配、蒸制火候的掌控，到各种馅料的制作方法，师傅都进行了细致的演示和讲解。

活动现场气氛热烈，欢声笑语不断，参与者们纷纷投入到钵仔糕的制作当中，忙得不亦乐乎。居民朋友们互相交流制作心得，分享生活趣事，其乐融融。经过一番忙碌，精致又美味的钵仔糕终于出炉了！居民李女士表示：感谢社区提供的平台，让大家在忙碌的工作之余享受一段轻松愉快的时光，感受节日的温馨与欢乐。

“蒸蒸日上”不仅是对本次活动的美好寓意，也象征着所有女性追求美好生活、不断进步的精神风貌。通过举办这场活动让社区居民体验到了传统美食制作的乐趣，掌握了家庭面点的制作技能，更拉近了邻里之间的距离，营造了和谐友爱的社区氛围。山厦社区将继续举办更多丰富多彩的活动，为居民搭建沟通交流的平台，共建美好和谐社区。