“敬老爱老,关爱特殊人群”国展社区客家美食制作活动
日期: 2024-10-14 17:20:02
来源: 国展社区党群服务中心
每年的十月份是敬老爱老月,为宣传敬老爱老、关爱特殊人群的精神,弘扬中华民族传统美德,增进社区邻里情谊,国展社区党群服务中心在社区党委的领导下,于10月13日上午在国展社区党群服务中心开展了“敬老爱老,关爱特殊人群”国展社区客家美食制作活动。此次活动共吸引了35名居民参与,现场热闹非凡。
活动现场,糯米的香气弥漫在空气中。经验丰富的客家专业面点师傅首先从糯米糍的材料种类和配比、制作步骤、揉面技巧、蒸煮时长、注意事项等方面给大家进行详细的讲述,接着为大家示范了糯米糍的制作过程。社工带领义工为分好组的居民们分发食材和工具,最后,在大家期待的目光中由面点师傅带领大家进行客家美食-糯米糍的制作。
参与本次客家美食制作的有一部分为社区高龄老年人和残疾人及其家属。他们虽然动作略显生疏,但脸上洋溢着专注和喜悦。大家一边制作,一边交流,欢声笑语不断。不一会儿,一个个圆润饱满、软糯香甜的糯米糍就呈现在眼前。
此次活动,不仅让大家品尝到了自己亲手制作的美味糯米糍,更重要的是传递了对老年人和特殊人群的关爱。一位老人感动地说:“能参加这样的活动,感觉特别温暖,大家就像一家人。”一位特殊人群家属表示:“很久没有这么开心了,我们平时主要负责照顾病人和做家务,生活比较乏味”。
社区负责人表示,今后将继续举办更多这样有意义的活动,让敬老爱老、关爱特殊人群的良好风尚在社区中不断传承和发扬,共同营造一个温馨、和谐、友爱的社区环境。
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