坪西社区“睦邻巧手 烹然心动”社区长者美食主题活动——“‘饼’承心意，邀您赏味中秋”美食交流活动

 秋空明月悬，光彩露沾湿。

相思渐浓处，又是中秋时。

随着中秋佳节的临近，为弘扬中华民族传统文化，让社区老年人感受传统节日的魅力，在坪西社区党委的指导下。坪西社区党群服务中心开展了民生微实事·大盆菜项目--“睦邻巧手 烹然心动”社区长者美食主题活动之“‘饼’承心意，邀您赏味中秋”美食交流活动，为了扩大服务覆盖面，此次活动分别在9月10日和9月11日各开一场,共吸引40名社区老年人积极参与。

在活动前，工作人员带领老年人们进行暖场游戏——“猜谜比赛”，在这一环节当中，每位老年人都积极的回答谜语，有些长者回答的谜语逗得在座的参与者哈哈大笑。接着工作人员介绍本次活动的内容和注意事项，然后将提前准备好冰皮月饼的皮和馅向大家示范冰皮月饼的制作方法，伴随着工作人员耐心的讲解，老年人们纷纷动手尝试。他们戴上袖套及手套，取出一小块面团，放在手心轻轻揉捏，接着轻轻按压成薄片，再放上适量的馅料，包裹起来并把封口处捏紧。随后拿起模具，将面团放入其中，一压、一推，一个个精美的冰皮月饼便脱模而出。经过一个多小时的努力，一块块精致可口的冰皮月饼诞生了，老年人们看着自己亲手制作的月饼逐渐成型，收获满满的成就感，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。

老年人们纷纷展示自己的作品，并与大家分享制作过程中的趣事和感受。大家还分享了各自家乡的中秋习俗，工作人员也借此机会向老年人们表达了节日的祝福和关心，希望他们能够健康长寿、幸福安康。此次活动的成功举办，不仅弘扬了中华民族优秀传统文化，同时促进了社区邻里间的交流与互动，更让老年人们感受到了社区的关爱与温暖，营造了浓厚的中秋节日氛围。