“传承客家文化，共谱深港情谊” 客家文化交流会

 8月5日，盐田浓情姐妹联谊会组织了35名深港姐妹，在沿港社区党群服务中心三楼开展了“传承客家文化，共谱深港情谊”的客家文化交流会，活动以客家美食和客家文化为载体，组织深港两地姐妹一起做茶果、拉家常、话未来。

据悉，本次活动是盐田街道2024年民生微实事项目，活动分为制作客家美食和客家文化交流两个环节。活动中，深圳的客家姐妹们给香港姐妹们亲自制作客家美食——鸭茶果。据介绍，盐田的客家姐妹们喜爱制作各种美食，旨在传承深圳地道的客家文化，“鸭茶果”是最具特色的客家主食，它汤汁喝起来鲜甜，佐料中有白萝卜丝、花生米、干虾米、新鲜虾、干鱿鱼、猪肉和芹菜等，粉条吃起来也很可口，“鸭茶果”不仅填饱了大家的肚子，也让大家充满了元气。现场，两地姐妹互动交流，大家一起品尝姐妹们自制的鸭茶果后都纷纷竖起大拇指。

参加活动的香港姐妹李国琼女士动情地说：“活动让深港两地姐妹共聚乡情，姐妹们用巧手制作的美食有一种家的味道，感谢浓情姐妹以美食为载体，通过客家文化交流，为深港两地姐妹厚植了爱国爱港爱家乡的情怀。”