“食”在有趣——四方埔社区合理膳食健康管理活动

 “一老一小 ”是全社会共同关切的民生问题，为了帮助老年人养成科学合理的膳食习惯，培养健康饮食的生活方式，2023年9月13日下午，四方埔社区邀请专业营养师面向辖区老年人开展合理膳食健康管理活动，旨在普及健康饮食知识，引导社区老年人树立合理膳食理念，进而养成良好饮食习惯。

活动中，社工结合“中国居民平衡膳食宝塔”、“三减三健”健康饮食理念，从如何合理膳食、如何安排一日三餐的时间和食物量等方面进行分析解读，结合居民日常的饮食习惯，为大家讲解营养膳食健康知识，并就老年人关心的问题，一一给予详细解答。

讲座结束后，在专业营养师的带领下，进入了大家期待的烹饪环节。老师首先向老年人介绍烹饪所需的材料以及制作步骤。随后，老师进行制作示范，并耐心讲解制作过程中的注意事项。在详细讲解后，老年人迫不及待的尝试制作了起来，一道道食材变换成了诱人的美食。经过20多分钟的制作，所有菜品都摆上了桌子。每位老年人品尝着自己做的美食，惊叹原来健康的搭配也能如此美味。

吴姨分享道：“很适合我们这些老人吃，不会太甜太咸，健康又好吃，不错不错。”

本次活动实践与理论相结合，进一步普及合理膳食的健康生活方式和生活理念，提高了老年人的健康意识和自我保健能力，树立新时代健康生活新风尚。接下来，四方埔社区将持续关注辖区老年人的健康问题，积极引导老年人养成科学的生活方式，提高老年人的健康素养，为老年人营造健康、积极的生活氛围。