渔你一起，共享美食

日期： 2023-10-31 17:38:51　来源：南渔社区

为促进辖区老年人对传统美食文化的深入交流，南渔社区党群服务中心于2023年10月31日开展“南渔社区长者学校系列活动—渔你一起，共享美食”活动。活动以传统美食的制作与品尝为主，促进老人们的相互交流学习，了解传统美食的历史文化，制作方法等，活动吸引了辖区20余名老人积极参与。

活动现场，老人们主动分工合作，互相分享自己在家制作姜麻汁或糯米饭的方法，制作方法不同，口味也不同。在讲到传统美食的历史文化时，老人们表示姜麻汁及糯米饭作为传统美食，具有一定的意义，且在重大节日中，每个家庭都会制作品尝。李阿姨更是辖区内做姜麻汁的老师傅，多次为社区传统美食推广出力，她说：“每一次做姜麻汁，内心都是激动的，这是我们社区独特的美食，能够起到驱寒暖胃、滋阴补肾的作用，非常适合食用，特别是能与其他老人共同制作，或是教年轻人制作，都能给自己带来很大的满足感，让我觉得这个传统美食没有被遗忘”。活动现场，更是响起歌声，传来老人们的欢声笑语。

对于老年人来说，姜麻汁糯米饭不仅是一种美食，更是一种情感的寄托。在快节奏的现代社会中，许多老年人都感到无所适从。而这种传统美食的回归，让他们重新找回了生活的乐趣和意义。