“欢度中秋，浓情坝光”坝光社区长者冰皮月饼DIY活动

 “欢度中秋，浓情坝光”坝光社区长者冰皮月饼DIY活动

本年度项目需求调查显示，社区长者在活动类型方面参加过最多的是节日主题活动和健康知识讲座的形式，长者对于节日主题活动的需求和参加意愿较高。中秋节是中国传统的重要节日之一，通常在农历八月十五，是家人团聚、赏月、品尝美食的日子。冰皮月饼是中秋节的特色食品之一，为了传承和分享这一美食文化，葵涌办事处社区助老服务项目社工计划开展“欢度中秋，浓情坝光”坝光社区长者冰皮月饼DIY活动，组织社区长者进行冰皮月饼制作，让社区长者亲手制作和品尝美味的冰皮月饼，锻炼长者动手能力的同时搭建长者沟通交流平台，长者间相互祝福，营造良好的节日氛围,促进社区凝聚力和文化。

为了促进客家美食的交流与传承。2023年9月27日心举办了一场“欢度中秋，浓情坝光”坝光社区长者冰皮月饼DIY活动。

在美食活动前，社工已经提前准备好冰皮月饼的皮和冰皮月饼的馅，早早的就把制作冰皮月饼的材料和共计搬运到坝光社区的活动室，活动开始，社工先介绍该活动的内容。随后，社工带领参与者进行暖场游戏——“猜谜比赛”，在这一环节当中，每位长者都积极的回答谜语，有些长者回答的谜语逗得在座的参与者哈哈大笑。

社工带领参与者动动手指之后便开始制作月饼，长者在社工的“示范”下，很快就能掌握制作月饼的方法，由刚开始的不“熟悉”到后来的“熟练”。随后长者围着桌子坐在一起品尝月饼，他们有说有笑，长者更表示自己制作的月饼比外面买的更好吃，整个活动现场氛围十分活跃。

 活动结束后，长者们拿着自己做的冰皮月饼一起合影留念，此次活动大家纷纷表示满意。本次活动的开展，提前与长者一起过中秋节，让长者们感受团圆、快乐的氛围，共享快乐时光。

                   通讯员：王贵嫦