“中秋话团圆”水径社区长者月饼DIY制作活动

          月到中秋分外明，人到中秋情更浓。为庆祝中秋佳节的到来，营造浓厚的节日气氛，同时促进社区长者更好融入社区，增强社区归属感，2023年9月26日下午，在水径社区党委支持下，水径社区新时代文明实践站、水径社区计生协、水径社区党群服务中心联合开展“中秋话团圆”水径社区长者月饼DIY制作活动，共吸引12名社区长者参与。

活动在“数鹅”游戏下拉开序幕，“鹅、鹅、鹅”一阵阵鹅声让现场欢笑声不断，不仅活跃活动氛围，同时也拉近参与者之间的距离。

随后，社工一一向参与者介绍月饼所需要的原料和各材料所需要的配比。话音刚落，分成四组的姐姐们分工合作，有人量克，有人和面，不一会儿，均匀的面团呈现在大家眼前。

因月饼皮需醒面30分钟，在等待期间，大家相互介绍、一同分享着自己携带来自不同地方的美食，“这是艾粄，有8种馅料做成”、“这是藕夹，湖北的特色”、还有凉面、糖水、酥肉、腌萝卜等等。大家一边品尝着，一边赞叹不已，纷纷称赞对方的厨艺，这一桌的美食足以满足大家对美食的幻想。

紧接着，醒面工作结束后，大家将搓圆的月饼皮包入馅料再次搓圆之后，用月饼模具一按压，一个个形态各异、精致饱满的月饼由此诞生在参与者手中。随后，社工将做好的月饼放入烤箱烤制。20分钟后，色香味俱全的月饼出炉啦。“哇，第一次尝试做月饼卖相很不错，非常有成就感”有位参与者说道。一个个参与者也拿起手中的相机记录下此刻并将烤制好的月饼带回家给家人品尝。

在中秋节这个象征团圆的传统节日里，自然少不了月饼相伴，月饼虽小，却承载着浓浓的温情。在此，水径社区党群服务中心预祝各位居民节日快乐，家庭幸福美满！