沙埔头老协活动之——端午安康

  粽子飘香，饺子美味，擂茶地道

       一年一度的端午节即将来临，深圳地区客家人有句名言”五月初六年初四，有粄（粄，深圳客家人用糯米粉发酵的一种点心）也去，冇粄也去，”说的就是端午节与眷节同属民间的重大节日，正月初四和五月初六都是外嫁女回娘家的日子，比较隆重。

     由于疫情的因素，我们三年都未进行美食比拼，借助端午节这个大节，沙埔头社区老年协会今天进行品粽子，包饺子，做擂茶，煮汤圆，蒸马蹄糕比厨艺座谈会。

众姐妹们与南园街道老年协会汪会长合影

   
           经过昨天提前采买准备好物资，今天一大早，姐妹们来到社区，各自大显身手。 

饺子组，个个都是高手

社区党委曾伟佳书记来到现场，慰问各位大姐们

粽子飘香，情深意长

擂茶组准备就绪，所有用料摆放整齐有序

点火，动手

              陈惠珠大姐拿手的桂花醪糟汤圆，香、软糯。

            吴丹小妹擅长的客家擂茶炒！炒！炒！真地道。

           下饺子啰，闫红大姐从调料拌馅、包饺子、下饺子，一条龙服务。

            林丽芹妹子的马蹄糕晶莹剔透，令人食指大动。

大家动手，美味尽尝

     端午节，在古代有祛病防疫的意义，后增了纪念爱国诗人屈原的意义。端午节，促进了民族文化的认同。端午节是我国民族文化的重要组成部分，开展各项与节日相关的活动，它不仅可以丰富群众的文化生活，还很好承传传统文化。

姐妹们在畅谈个人体会

       活动结束了，这是近三年来首次组织的美食展现活动，所有参与者从活动中除了品尝美食外，更获得了快乐！

        愿所有人端午安康。