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烹饪班上课了(之6)

日期: 2021-12-03 23:27:03  杨地友     来源: 新秀社区老年人协会

 烹饪班开课啦!(五)

杨地友/文邓美珍/图

 
        新秀老协长青老龄大学烹饪班十二月三曰上午,进行了第五堂课的授课学习,由富有烹饪技术的石丽华老师主讲,13名学员 按时参加了学习。      
        石老师今天主讲内容是:潮州小吃:反沙芋头和糕烧山药,她采用理论学习和实际操作相结合的方式授课,就食材的挑选、调料的合理搭配等进行了详细的介绍和讲解,并先后示范了“反沙芋头”,“糕烧山药"的烹饪方法。
        学员们认真聆听老师的讲解后,在老师手把手的指导下亲手操作起来,她们边学边记,还不时的向老师请教烹饪中遇到的问题,互相交流,充满了浓厚的学习氛围。
       学员们一致表示:  民以食为先,合理缮食是增强体质、延年益寿的根本,我们要多学烹饪技术,吃出健康来,共享快乐人生。
     2021年12月3日
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