传承客家文化，品味客家茶果

 大康社区是一个具有450余年历史的客家社区，客家文化底蕴深厚。随着时代的进步，大康社区迅速的发展，逐渐成为一个拥有不同地区人民汇集在一起的社区。为了丰富长者的晚年生活，让外来老人能够更好的融入社区的大家庭，让本地的老年人共同回忆曾经一起制作茶果的乐，11月23日大康社区在社区党委的组织下，大康社区党群服务中心联同社区关工委、老人协会，以客家茶果美食作为媒介开展“传承客家文化，品味客家茶果--糍粑制作”活动，吸引了社区30位老人参与。

俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”每年 “小雪”节气客家人都会做应节传统客家美食--糍粑。此次活动邀请社区大凤厨娘的茶果教学老师为长者们示范茶果的制作过程，老师通俗易懂的讲解了食材原料选择、馅料的制作、揉搓面团的力度把控、内馅包裹的技巧等，不会制作的长者在老师及组员的帮助下学会制作。老人们认真聆听，欢快的制作，现场一片欢声笑语，其乐融融。

美食传情最容易打动人的情感，此次活动不仅丰富长者的晚年生活，促进长者之间的交流，提高老人们社区参与，促进社区和谐发展，活动的举办也让更多的人了解客家茶果，传承茶果文化。

后续社区还会举办客家萝卜粄等的客家茶果文化传承活动，鼓励社区居民、老年人积极参与社会活动，为居民搭建邻里互助平台，提升其幸福感，归属感。