端午节 不忘防疫

端午节 不忘防疫

        农历五月初五离我们越来越近，这一天是我国人民延续2000多年的传统节日一一端午节，也是“防疫节”。民间有吃粽子、挂艾草菖蒲、赛龙舟的习俗。

       端午节自古以来就是充满人间温情的节日。端午节的节日食品就是粽子。这天我们不仅能吃到各种美味的粽子，还能闻到粽叶飘散的一股股淡淡清香，让人心情无比舒畅。

       最近由于受新一轮新冠病毒疫情影响。为响应政府号召严格落实加强疫情防控，戴口罩、勤洗手、保持社交距离等公共卫生防疫要求，黄贝街道新谊社区老年协会号召全体成员过好节也要注重防疫抗疫，遵守政府号召“非必要不离深”。如何既防疫又有节日气氛，老年协会决定举办一场“花式端午节”线上活动。让会员做好防疫同时在家包粽子，过一个不一样的端午节。

       包粽子，看似简单却也是要讲究技巧和熟练。首先要准备一些材料，如粽叶、糯米、猪肉、咸蛋黄、花生、红豆或绿豆。讲究的还有干瑶柱、香菇等。有的人喜欢吃甜粽子，馅料是红枣、蜜枣等等各式各样。参加活动人员根据自己的口味以及自己喜欢的馅料进行制作。形状也各不相同，有三角粽、裹蒸粽，还有锥形粽、四角粽等等。不管什么形状的粽子都是代表对传统食品的思念之情。

       为照顾不会包粽子的人员，理事会同意他们根据自己的习惯制作美食发到群里分享，五花八门的美食图片发上群让大家垂涎欲滴，纷纷嚷嚷赞不绝口。有的利用假期和家人打扫卫生、挂艾草菖蒲驱蚊消毒。

       大家都说这个端午节办得有意义，既丰富了群众的精神文化生活，又很好的传承、弘扬了中国的传统文化。在家过节不给国家添麻烦。最后老协理事劳景春还创作了两幅书法，分别是“端午粽飘香”以及“端午安康”四个大字，祝老年朋友们端午安康！