我爱我家，美味关系

我爱我家，美味关系

­——大芬婆媳共制家庭美食

10月31日下午，大芬社区服务中心热闹非凡，香飘四野，一场主题为“我爱我家，美味关系”的婆媳共制家庭美食比拼在此隆重举行。

本次活动由大芬老年协会、大芬社区服务中心、大芬老年大学联合举办，旨在传承敬老爱老优良家风，共创和睦家园，为随迁老年朋友和儿媳一起共同制作美食搭建平台，让五湖四海的“美味”融汇在一起。

为展示家里的厨艺，每位家庭都精心准备了各自的拿手菜，从色、香、味、形、营养等方面潜心雕琢，现场气氛紧张、热烈、喝彩声不断。

为了能抓住评委的胃口，每位参赛者各显神通，纷纷拿出看家本领的“绝活”。煎、炒、烹、炸，样样齐全，呈现出一道道精美可口的佳肴。当一道道造型精美的菜肴呈现在评委们面前时，评委们都被深深吸引，大家在品尝打分的同时，也品味家庭和睦的“美味”。

最让人惊呀的是由梁阿姨家庭制作的“五层黄金肉”，她说：“这是由我祖传的秘方制作的调料烹制而成，这个秘方一直是只传家庭主要成员，这次的比赛她就把秘方传授给了儿媳，是我们共同制作而成的。”

“合家欢” 、“健康长寿”、“烤蜜汁猪颈肉”、“鲜鱿焗饭”、“东北一家亲“........一盘盘别具特色菜肴呈现在观众面前。经过角逐，评委从色、香、味、形、营养等方面，对参赛作品逐一评定，最终，有九个家庭在比赛中胜出，其中梁阿姨家庭在比赛中胜出，获得一等级。

本次活动收到预期的效果，多个参赛的家庭妇女都表示，平时工作忙碌，家里做饭都由妈妈负责，通过这次的活动，有机会一起共同烹饪美食，知道妈妈做饭原来也是非常辛苦的，一定要好好孝顺父母。

通讯员：李紫霞  许宝仁