“情暖社区 甜满心房”

 “情暖社区  甜满心房”

——南约社区美食交流活动

       为增强社区居民的归属感，建立和改善社区邻里关系，让社区居民意识到和谐邻里关系的重要性，增加邻里同辈之间的交流，南约社区党群服务中心于2020年1月5日开展了“情暖社区，甜满心房”美食交流活动。为社区居民搭建一个交流互动的平台，培养社区居民的兴趣爱好和扩大他们的交友范围，促进建立和谐稳定的社区邻里关系。

       活动伊始，为了让促进活动参与者之间的认识和交流，社工准备了“名字串串烧”游戏，通过游戏让参与者们记住其他人的名字，同时强调活动的目的是让大家共同参与、相互交流，以及在活动过程中要注意安全，不要随意触碰电器、刀具等。

       之后，大家开始动手制作，一些人和面，一些人准备馅料，一些人擀饺皮，然后大家一起动手包饺子，在这个过程中，有些参与者分享了自己在家里包饺子是怎样包的，都有哪些方法和技巧，有的还现场教会其他人擀饺皮、包褶子等，虽然是很简单的包饺子，但从中也可看出很多的东西，比如南北方的饮食习惯、审美标准、待人接物的礼仪等等，大家在做的过程中会相互讨论，现场一片了欢声笑语。

       最后，包好的饺子下锅了，这里也有好几种做法，有蒸饺、水饺、煎饺子，还有用烤箱烤的，各有各的味道，大家吃得很开心，吃完又集体打扫卫生、清洗餐具等，大家表示希望能多有这样的交流机会。（通讯员：田秉兰）