沙头社区“夕阳相约，携手学习”长者项目启动啦

   古语云“活到老，学到老”，人生本来就是一个不断学习提高的过程，长者也不例外，在沙头社区党委积极筹备下，“夕阳相约，携手学习”长者项目终于启动啦！

  9月6日早上迎来了项目的首场活动--月饼制作培训，共吸引20多名长者前来学习。

  首先在老师的带领下，在场人员学习到月饼制作的配方，接着掌握了月饼制作的技巧，最后由学员实践操作。奶奶们搓起面粉来可带劲，坐着不行我就站起来，刚才学不懂，就请教一下老师或者观摩隔壁同学吧。

  轮到包裹馅料和压模环节，长者们开始有点小鹿乱撞，生怕弄错。于是有些开始求助老师，有些相互帮助，还有些组团分工合作。摆盘、扫蛋黄、烘烤、包装等一系列的操作，长者们都掌握得很好，操作起来动作利索，都夸自己是熟手技工。

  科技的进步带来了生活的变化，至今已很少能品尝到手工制作的月饼。为此，活动结束后，长者们纷纷表示家里的月饼都堆积如山，但他们就喜欢这种亲手制作的月饼，因为这不仅仅是学习技能，更重要的是享受往时的情怀。

  感谢党一直惦记着长者，感谢社区提供聚首一堂的学习平台。