科学饮食，阳光妈妈守护家庭健康

  2019年9月5日下午，由深圳市妇联主办、深圳市福彩公益金资助、深圳市社联社工服务中心承接运营的“阳光妈妈”服务项目在国展社区党群服务中心开展“最美厨娘”之阳光妈妈营养膳食工作坊，吸引了21位社区妈妈参加。

  本次营养膳食工作坊由深圳市营养健康学会秘书长、国家一级公共营养师崔爱萍老师主讲，她给学员带来以《吃出营养健康》为主题的讲座。

   崔老师通过中国居民平衡膳食宝塔向学员们介绍了每个人每天应该摄入的各种食物份量，结合深圳市夏秋季膳食应注意的9条原则，崔老师给出6条膳食指南：食物多样、谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。

   学员们听得很认真，时不时做着笔记。接着，崔老师现场进行实操，为学员们制作一份营养早餐作为体验，社区妈妈们在观摩学习的同时，也列出了自己家里日常的三餐食谱，由崔老师进行点评和配餐的指导。

   讲座在意犹未尽的氛围中走入尾声，学员们在结束后仍然围着崔老师进行咨询，吸收更多的营养膳食知识。

  通过本次学习，社区妈妈们表示了解到合理膳食的重要性，也感慨以前家里的三餐搭配比较单调，之后对于家庭每天的膳食安排会更加注重多样性和膳食平衡。