客家芋头糕 品出邻里情

  8月24日下午，由桃源街道福光社区党委、福光社区工作站主办，深圳市东西方社工服务社承办的民俗文化长廊共建项目之客家美食分享会在福光社区党群服务中心举办。活动现场共计30余人参加。

美食文化是客家文化的代表，本次活动邀请热心志愿者老师，讲授美食文化的发源和发展，同时也带领居民制作客家小吃芋头糕。

活动现场，居民们专心学习客家菜 “肥、咸、熟”为主要制作特点，同时通过老师的带领小试牛刀制作芋头糕，将芋头、五花肉、虾米等完美融合，蒸出香糯可口的芋头糕一起分享。

本次活动的举办，让居民们能更真切得去感受中国传统客家美食文化，更进一步促进邻里间的感情。