宝龙社区：“我的味蕾情书”——DIY蛋挞活动

 宝龙社区：“我的味蕾情书”——DIY蛋挞活动

为了丰富社区居民的业余生活，并为他们提供一个学习手工才能的机会和亲子交流的平台，6月23日上午，宝龙社区联合区人力资源局职业训练中心在社区工作站开展了美味蛋挞DIY活动，邀请了专业烘焙老师教大家制作蛋挞。
    活动开始前，工作人员提前准备好了鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、白糖、蛋挞底和烤箱等食材和工具。活动开始后，老师一边为大家演示，一边细心地为大家讲解食材的用途和注意事项。

演示完之后，老师让大家亲手尝试了怎样过滤蛋清、怎样搅拌蛋糊、怎样把蛋糊舀到蛋挞模具里、怎样用烤箱等制作蛋挞必备的步骤，通过老师耐心地指导，大家都掌握了制作过程。

紧接着，来自社区的17组家庭一起动手，按照老师的讲解步骤一步步的完成自己的作品。不一会儿，整个活动室都飘满了蛋挞的香气，大家都在期待着。最终，吃着自己动手做的蛋挞，脸上洋溢着幸福的笑容。

这一次活动很好的促进了家长和孩子之间的互动，增进了亲子关系，大家都表示，能和自己的孩子在一起学习，是度过周末的最好方式。自己学习到的还可以平时在家里做给家里的人吃，真的非常好。（宝龙社区  吴思阅）