丽湖社区亲子手心烘培活动顺利进行

           2018年6月23日上午，由丽湖社区党委、龙祥社工驻丽湖社区党群服务中心联合举办的亲子手心烘焙培训活动在丽湖党群服务中心活动室顺利进行，吸引了近20对亲子家庭参与。

互动游戏

活动开始，由社工讲解了活动的主要内容及活动流程，以及制作过程中的注意事项，接着由烘培老师向大家介绍此次制作水果披萨以及所需材料，小朋友们在家长的帮助下跟着指导的步骤，抹酱、放芝士、摆水果、再放芝士。

接着按照自己的想法，做出各种形态的装鉓，不一会属于自己的水果披萨半成品已完成，在烘烤的同时，社工带领亲子家庭进行互动游戏，游戏中结合此次老师讲解的课程提出相关问题，让参与家庭回答，不但巩固了所学知识，而且让大家有了更多的互动交流。

经过半个多小时的制作，新鲜美味的“成品”终于出炉了，活动室里芳香四溢，大家都迫不及待地品尝自己的劳动成果，在享受美食的同时，脸上也露出了灿烂的笑容，满满的收获。

活动结束后，一位妈妈说：“平常家里人喜欢吃披萨，经常会叫外卖，通过学习了制作的方法，以后自己可以家做了，让家人吃上更健康更安全的披萨，活动很有意义，希望以后可以多开展此类的活动。” 

开心享受美食

据悉，此次活动为丽湖社区工作站申请的“龙岗区民生大盆菜”项目之一，培训课程共有六节课，旨在让社区居民通过烘培课程，学到了一门技术，既可以用于家庭也可以用于就业，在增进邻里沟通的同时，也让社区居民变得更加和谐，幸福。