品味甜蜜蛋挞 感受幸福生活

    6月19日上午，国展社区党群服务中心开展了以“品味甜蜜水果蛋挞 感受幸福生活”的社区烘焙体验活动。本次活动共有30名社区居民参加学习制作“甜蜜水果蛋挞”。

    本次活动通过烘焙老师带领居民亲手制作甜蜜水果蛋挞的形式，增强社区居民的烹饪兴趣，促进居民之间相互交流学习，增强邻里和谐关系。首先，老师将水果蛋挞的制作步骤、所需材料、材料分量、分配等一一讲解，居民们也认真听讲、拍照记笔记。讲解之后就进入了令人兴奋的环节——亲手制作。在老师的带领下，居民分别动手制作卡仕达酱、塔皮，然后将塔皮平铺在锡纸上，倒入卡仕达酱，将水果切成颗粒状铺在卡仕达酱上面，经过1个小时，美味的蛋黄酥制作完毕。

    活动中，居民认真制作水果蛋挞，积极交流，互相帮助，场面温馨无比。活动结束后居民纷纷表示本次活动很有趣，回家之后会将这些美食分享给邻里、朋友，希望以后针对亲子开展这类活动，亲子互动制作甜品会更加有意义。