“阵阵粽香飘万家”---布心社区举办迎端午包粽子活动
日期： 2018-06-15 18:50:56
来源： 深圳老年协会
2018年 6月15日，在端午节来临之际，布心社区党委、居委会、党群服务中心以及老年协会在社区蓝球场联合举办了“阵阵粽香飘万家”活动，邀请了社区居民同作同乐同庆祝。
粽子种类多，复杂而时长。有枧水粽、红豆粽、眉豆粽和咸内粽等，因各人口味而选，今天选做大众口味咸肉粽，咸肉粽大致食料是糯米、咸蛋黄、干虾米、干瑶柱、花生米、去壳绿豆和猪肉与配料调制，使用传统制作柴火烹制，老协姐妹和社工们隔天就分工合作做好准备：拾柴、搬工具，买食材、清洗瓢盆锅铲，消毒清洗好粽叶和绑扎线、切好猪肉调味腌制、一切准备就绪。
一大早，社工志愿者们把准备好的材料搬到球场，现场有街道老协陈玉会长、何绮玲副会长和另两位街道领导，股份有限公司赖宝忠总经理，社区工作站站长冼育能、副站长刘旭昌、书记李汉龙、党群服务中心黃素芳主任及老协蔡会长、赖会长带领社工志愿者们热火朝天包起了粽子。
大家一边包粽子一边听着循环播放着的《年轻的朋友来相会》、《洪湖水浪打浪》和《好日子》三首充满激情怀念、喜庆、丰收的歌曲，部分队员把包好的粽子拿到空旷水泥地面架起炉灶生火烹煮，4小时后香喷喷的粽子出炉了，大家品尝着亲自动手制作的粽子，感受到了邻里之间的和睦相处之情，尝到了浓浓的传统节日气氛。
这次的活动如粽子般有着丰富的内涵，布心社区属城市更新改造项目范围，正在进行中，这种粽子制作的方式、制作的场地和场景即将成为历史，大家都非常珍惜这次的活动！近百岁老人也参与其中，怀着不舍和眷恋这片土地，期盼着明天更好的开始！
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